Communauté de paroisses catholiques de Soultz-sous-Forêts

 Photo 2020

L'église Ste Catherine de Memmelshoffen

date de la moitié du XVIIIe siècle. En juillet 1851, la foudre tombée sur le clocher fait de gros dégâts. L'église est modifiée et agrandie. En 1861, elle est dotée d'un orgue de grande qualité, racheté à l'église St Pierre-le-Jeune de Strasbourg, qui est l'œuvre du facteur d'orgues Stiehr de Seltz.
Après plusieurs restaurations, il subit un relevage –démontage complet et accord général- en 2010, ce qui permet à l'instrument de retrouver le son d'origine. Le choix de la sainte patronne n'est pas établi, mais il est possible que la présence d'un meunier y ait contribué.